Aguardiente de hierbas Pazo señoráns
Ficha Técnica.
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| DENOMINACION ORIGEN | No |
| VARIEDAD | Orujos blancos y tintos |
| ALMACENAMIENTO DEL BAGAZO | Bidones de polietileno |
| CONSERVACION AGUARDIENTE | Depósitos de Acero-inox. |
| TIPO DE DESTILACION | Tradicional a fuego directo |
| MACERACION | Tipo infusión con frutos secos y hierbas |
| GRADO | 37,5 % Alcohol. |
| TIPO DE BOTELLA | Cathedrale de 0,5 Cl blanco |
| PRODUCCION | 20.000 Botellas |
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Nota de Cata.
- Color ambarino, brillante y atractivo.
- Buena intensidad de Manzanilla dulce y amarga con matices de Anís acompañados de Cilantro que lo hace más fresco y jovial. Al paso de copa se hace más expresivo y aparecen notas cítricas al lado de Hierba Buena.Buen conjunto en perfecta armonía que destaca una maceración justa y natural de 30 días.
- Entrada suave con un leve toque amargo con elegancia hasta el final que sube por retronasal con franqueza y decisión. Grato recuerdo muy persistente y duradero al tiempo.
