Pazo Señoráns Selección de Añada 2005
Ficha Técnica
| D.O. | Rías Baixas |
| VARIEDAD | AlbariIño 100% |
| GRADO ALCOHOLICO | 12,5 º |
| ELABORACION | ACERO INOXIDABLE |
| TIPO DE VINO | BLANCO CON CRIANZA |
| TIEMPO CRIANZA EN DEPOSITO | MAS 30 MESES SOBRE LIAS |
| TIEMPO CRIANZA EN BOTELLA | 12 MESES |
| PERIODO OPTIMO CONSUMO | 5 AÑOS |
Nota de Cata
FASE VISUAL Amarillo pajizo con destellos verdosos, vivos y brillantes.
FASE OLFATIVA Aroma complejo y profundo donde coexisten aromas primarios y terciarios : varietales con recuerdo a manzana madura, frutas de hueso como melocotón, níspero acompañado de notas minerales muy potentes y bien integradas en el conjunto.
FASE GUSTATIVA Boca con fuerte personalidad, larga , persistente y de volumen muy intenso, entre untuoso y graso, Mucha potencia para aguantar varios años en botella
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